Clik here to view.
Sikbrunch
Idag blev det sik igen, färsk o nyrökt på en ö svårt att motstå… Till det blandade jag ihop en sås (man tager vad man haver) av majonnäs, creme fraiche, tomatpure, salt o peppar. I all enkelhet på...
View ArticleClik here to view.
Dagarna går
Jag är på båtsemester o har all tid i världen! Ändå bara går dagarna förbi. Jag har tänkt skriva massor om resistent stärkelse mm men hoppsan så var den dagen över… Nu har vi precis hamnat vid en ny ö…...
View ArticleClik here to view.
De stjäl från Sjöräddningen
Jag blir upprörd o förbannad!!!! Sjöräddningen gör ett fantastiskt jobb! Är så tacksam över att de finns! På många av Vänerns öar finns pantflaskinsamlingar till sjöräddningen som ger ett litet...
View ArticleClik here to view.
Svamp på öppen eld
Det är något alldeles speciellt med att laga mat över öppen eld, dessutom ute i naturen. Båtsäsongen närmar sig sitt slut (såååå trist). Helst skulle jag vilja kunna åka båt året om! Båtlivet är...
View ArticleClik here to view.
Säsongsslut, inväntar nästa!
Idag åkte båten upp… Säsongen är över för vår del och redan längtar jag till våren och sjösättning! Så blev min lördag, och på det lite förkylning. Hem o kurera med värmande dryck för halsen… Därefter...
View ArticleClik here to view.
Bär och brie
En perfekt frukost på sjön när tiden är knapp o kylen någorlunda tom! Kombon var superbra o alla nöjda! Något vi kan göra igen – så najs… Och hur är detta väder vi haft? Bara njuter…
View ArticleClik here to view.
Tidig start
Nu (äntligen) har vi påbörjat vår sommarsemester! Woopwoop! Det blir några veckor på båten med nya upptäckter. Vi planerade väl både matinköp och båtprepp. Igår gav vi oss ut o hamnade i Sjötorp....
View ArticleClik here to view.
Båtsemester
Vilken sommar! Vi har båtat nu i 2 veckor o är kvar i ca två till! Så underbart det är. Maten funkar fin fint! Vi har ostar, kyckling, tonfisk, majonnäs o grädde o kokosmjölk med oss. Mycket fröknäcke,...
View ArticleClik here to view.
LCHF burgare och båtliv
För mig handlar sommaren om att vara på sjön! Det är en livsstil jag har kommit att älska! Och att äta LCHF på sjön är hur enkelt som helst. Här gjorde vi biffar av nötfärs och hade lite sallad, lök,...
View ArticleClik here to view.
Grillad helkyckling på grill
Hel kyckling på grillen! Perfekt båtmat att ha med fryst kyckling som håller sig länge i en liten kyl. Kryddor, citron o massa smör! Ca 40 min, vänder ofta. Blev supergott, saftigt o knaprigt på...
View ArticleClik here to view.
Båtliv, semester och LCHF
Hittills i sommar har det varit äventyrligt! Ett par veckor innan midsommar åkte vi till Stockholm och bytte båt. Därefter åkte vi hem via Göta Kanal och har bott på botten i hemmahamn sen dess. Jag...
View ArticleClik here to view.
Båt o blommor
Färska blommor är så underbart, även här på båten! Och nu när det blåser för mycket och oväder är på ingång så funkar det utmärkt med vas på plats (snygg MacMyra flaska)… Blommorna fick jag av en god...
View ArticleClik here to view.
Att baka LCHF kaka på båten (Omniaugn)…
Vi har använt en OMNIAUGN, ser ut som en kastrull som man ställer på spisen, den fördelar varmluft runt om vilket möjliggör att baka eller gratinera saker PÅ spisen när det inte finns tillgång till...
View ArticleClik here to view.
Bo på båt i 10 veckor
Denna sommarsäsong bor vi på vår båt i 10 sammanhängande veckor, prata om “kompakt living” och att gilla varandras sällskap. Det är helt fantastiskt! Skulle kunna bo kvar här om nu säsongen tillät...
View ArticleClik here to view.
Kall sommar men badat ändå, har du?
Är der rekordkallt i år, för att vara högsommar? Det känns så… Jag som åker båt för det mesta på sommaren brukar bada flitigt, även om jag inte anser mig vara fisken i vattnet! Men i år så blev det ett...
View Article